El Grand Marnier es un licor creado en 1880 por Alexandre Marnier-Lapostolle.
Se fabrica a partir de una mezcla de coñac y esencia destilada de naranja amarga.
Tiene un 40% de alcohol (40°) y se fabrican diversas variedades,
la mayoría de las cuales se toman como digestivo y pueden usarse en cócteles y postres.