Lo maravilloso de este tinto es ir descubriéndolo en cada copa, ya que no sabemos cuales son las cepas intervinientes en este Blend.
NOTAS DE CATA: Color rojo rubí profundo. En nariz, es muy expresivo e intenso. Las frutillas, cerezas y membrillos son los aromas frutales que más se destacan, fundiéndose con notas de vainilla, madera tostada y sutiles notas a especias. Su boca es plena, de taninos muy agradables, y suaves. Tiene un medio de boca consistente, frutal y con algunas notas minerales. De cuerpo elegante y buena estructura, termina con un persistente y largo final de boca.
16 meses en barricas 100% Roble Francés.
Enólogo: Ernesto Catena Zapata- Alejandro Kuschnaroff.
TEMPERATURA DEL SERVICIO: Entre 16° & 18°C. Recomendamos decantar antes de servir.
Maridaje: ¡Asado con apasionados por el vino Argentino!
Potencial de Guarda: 5 - 8 años. Conservar en lugar fresco y oscuro.
